ਮਿਰਚ ਦਾ ਕੋਈ ਕਿਸਮ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ


ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਬਗੀਚਾ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਦੁਖਦਾਈ ਫੈਸਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਮਿਰਚ ਉਗਣਗੇ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਇਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਮਿਰਚ ਕੀ ਹਨ?

ਮਿਰਚ (Capsicum spp) ਬਾਰ੍ਹਵੀਂ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਉਥੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਉਗ ਰਹੇ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਸਬੂਤ ਮਿਲੇ ਹਨ ਜਿੰਨੇ ਪੁਰਾਣੇ 7000 ਬੀ.ਸੀ. ਮਿਰਚ ਸਪੈਨਿਸ਼ਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਾਪਸ ਲਿਆਇਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਆਪਣੀਆਂ ਕਲੋਨੀਆਂ ਵਿਚ ਫੈਲਾਇਆ. ਉਹ ਹੁਣ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਟੁੱਟ ਅੰਗ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.

ਬਹੁਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਚਾਈ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ. ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਮਰਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਡਿੱਗਣ ਦੇ ਲਗਭਗ 2 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਗ ਹਨ, ਉਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹੋ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਫਲ ਰੰਗ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ Scoville ਇਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਪੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ 0 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਰੀਪਰ ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ 3,000,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਮਿਰਚ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਈਏ

ਮਿਰਚ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸੋਲੈਨਾਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸੋਲੈਨਾਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਂਬਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਰੁੱਖ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਫੜਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੈ. ਉਹ ਸਥਾਨ ਚੁਣੋ ਜੋ ਹਰ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ ਦੀ ਧੁੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇ. ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੋਕੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਰਾਤ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 50⁰F ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੇਰੇ ਜ਼ੋਨ 6 ਐਨ ਜੇ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਮਿਰਚਾਂ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਡੇਅ ਵੀਕੈਂਡ ਤੱਕ ਉਡੀਕਦਾ ਹਾਂ. ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਮਈ ਦਾ ਮੌਸਮ ਮੇਰੇ ਲਈ ਨਿਰਭਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਠੰ weather ਦਾ ਮੌਸਮ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ 18 ਇੰਚ ਤੋਂ ਵੱਖ ਰੱਖੋ ਜੋ 30 ਤੋਂ 36 ਇੰਚ ਦੇ ਵੱਖ ਹਨ. ਸਪੇਸਿੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਭੀੜ ਪਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜਾਂ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਣੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਫਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਵੇਗਾ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ.

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਇਹ ਬਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਓਵਰਹੈੱਡ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਛਿੱਟੇ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫੰਗਸ ਸਪੋਰਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਿਜਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾ powderਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਫਲ ਦੇਣ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਛੋਟੇ ਫਲ ਹੋਣਗੇ.

ਆਪਣੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਬੂਟੀ ਪਾਓ. ਬੂਟੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਨਦੀਨਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਤੀਜੇ ਰੱਖਣਾ. ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੂਟੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰੇਗੀ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਤੁਹਾਡੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਮੀਰ ਮਿੱਟੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖਾਦ ਦਿਓ. ਉੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਫਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਫਲ ਬਣੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੁਝ ਐਪਸਮ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਈਪਸੋਮ ਲੂਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬੀਜ ਤੋਂ ਮਿਰਚ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਈਏ

ਮਿਰਚ ਬੀਜ ਤੋਂ ਉਗਣ ਲਈ ਅਸਾਨ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਖੀਰਲੇ ਠੰਡ ਤੋਂ 8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਚਟਾਈ 'ਤੇ ਲਗਾਓ. ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 80⁰F ਤੋਂ 90⁰F ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਹ 70⁰F ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇਵੇਗਾ. ਗਰਮੀ ਦੀ ਚਟਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਦੇਵੇਗੀ.

ਗਰਮਾਉਣੀ ਲਗਭਗ ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗਣਗੇ.

ਗਰਮੀ ਦੀ ਚਟਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬੀਜ ਤੋਂ ਮਿਰਚ ਉਗਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ 3 ਤੋਂ 4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਉਗਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਮੈਂ ਹਰ ਸਾਲ ਬਿਨਾਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਚਟਾਈ ਦੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਗਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਜਾ ਸਕੇ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤਾਪਮਾਨ 50⁰F ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਕੰਟੇਨਰ ਨਾਲੋਂ 1 ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਲਗਾਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਹ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਿਰਚਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਡੂੰਘੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾ ਲਗਾਓ ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦੇ ਆਉਣਗੇ. ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 18 ਇੰਚ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ ਜੋ 30 ਤੋਂ 36 ਇੰਚ ਦੇ ਵੱਖ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਫਾਸਲਾ ਲਗਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਮਿਰਚ ਸਿਆਣੇ ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਫਲ ਹਰੇ ਤੋਂ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਪਰਿਪੱਕ ਰੰਗ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਚਾਨਕ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹਰੇ ਤੋਂ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਤੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਮਿਰਚ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਰੰਗ ਜਿੰਨਾ ਡੂੰਘਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਗਰਮ ਫਲ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੋਂ ਫਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪ੍ਰੂਨਰ, ਕੈਂਚੀ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ pullਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਸ਼ਾਖਾ ਨੂੰ ਚੀਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ - ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾ harvestੀ ਕਰੋਗੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਉੱਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ! ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਠੇ ਵਾਂਗ, ਸਟੈਮ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਮਿਰਚ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਖਾ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.

ਮਿਰਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ

ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਹੋਣ ਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰੱਖਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਅਯੋਗ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ, ਜੰਮ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਠੰਡ ਆਵੇਗੀ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚੇ ਸਾਰੇ ਫਲ ਕੱ .ੋ. ਠੰਡ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਵੇਗੀ. ਕੋਈ ਵੀ ਫਲ ਜਿਸਨੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਉਹ ਪੱਕਦਾ ਰਹੇਗਾ ਜੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਅਣਚਾਹੇ ਹਰੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

© 2019 ਕੈਰਨ ਵ੍ਹਾਈਟ

ਡਾਇਨਾ ਮੈਂਡੇਜ਼ ਅਪ੍ਰੈਲ 09, 2019 ਨੂੰ:

ਮੈਂ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: LAVANDO A GARAGEM


ਪਿਛਲੇ ਲੇਖ

ਮੁਫਤ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਫੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੋਮ ਲੈਂਡਸਕੇਪਿੰਗ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਅਗਲੇ ਲੇਖ

ਅਲਾਬਮਾ ਜੰਪਰ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਕੀੜੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ